O JABŁKACH I MARCHEWKACH

Jabłka.*

Marchewki.*

Sokowirówka.

Przepis na gwarantowaną porcję zdrowia.

*Z naszego sadu.

*Marchewki z grządki niestety zdążyliśmy już zjeść.

TYMCZASEM W SADZIE...

Rok temu pokazywałam Wam jak budzi się nasz sad.

Była druga połowa kwietnia.

W tym roku mamy miesięczne przyspieszenie.

Koniec marca.

Świat się budzi z zimowego snu.

PRZETWORÓW CZAS

Smażę.

Zaprawiam.

Pasteryzuję.
Zamykam lato w słoikach.

A Wy? Robicie przetwory na zimę?
Może macie jakieś ciekawe przepisy?
Ja z całą pewnością mogę polecić powidła czekoladowe.
Pycha!

SUMMER TIME

W przerwie nad zdjęciami z nad morza...

A Wy, jakie smaki lata lubicie najbardziej? ;-) 

PO PIERWSZE CZEREŚNIE

Jako pierwsze w Naszym sadzie dojrzewają czereśnie.

Czekam z niecierpliwością na resztę...

Są i tacy co lubią czereśnie prosto z drzewa...

SŁOŃCA

Czy u Was też jest tak przeraźliwie zimno?

Tęsknię do rześkich poranków i długich ciepłych wieczorów.

Leniwych popołudni  spędzanych z książką w hamaku.

I porannej herbaty wypitej z mamą na progu.

Słońce wróć! 

O TYM, JAK BUDZI SIĘ SAD

Lubię ten czas.
Eksplozja zieleni...
 Sad powoli budzi się do życia.
A ja razem z nim. 
Mam wrażenie, że wszystko wraca na swój tor. 

   
Do domu też wpuszczamy zieleń :)

Nie czekając, aż wzejdą moje zioła z nasion

- obkupiłam się wczoraj w sadzonki oregano, tymianku i rozmarynu. 

 

 

  

SZUKAM

W pierwszych spadających liściach i w kwaśnym smaku jeżyn.
W jabłkach rwanych w sadzie prosto z drzewa i w pomarańczowych główkach aksamitek.
Szukam jesieni.

LATO W PEŁNI

Zaczęło się.
Weekend będzie pod znakiem przetworów.
Konfitura z czerwonych i czarnych porzeczek już gotowa.

A w długie, zimowe wieczory, zakopana pod kocem, z kubkiem herbaty w ręku, będę wspominać ten cudny czas. 
Otworzę wtedy ten słoik, zamknę oczy i zanurzę się w zapachu lata.

SUMMER IS COMING

Czuję już oddech lata.

O SADZIE

W ciągu ostatnich dwóch tygodni sad zmienił się nie do poznania. 
Borówka amerykańska zdecydowała się w końcu zakwitnąć - obsypując wszystkie swoje gałązki malutkimi dzwoneczkami. 
Drzewa owocowe zgubiły płatki kwiatów, a ich miejsce zajęły miniaturowe owoce, które wkrótce będą jeszcze bardziej cieszyć oko.
A niedługo potem i podniebienie.
Pierwsze będą czerwone porzeczki, potem czarne i agrest. 
Zaraz po nich czereśnie, wiśnie, maliny, borówki.
Śliwki: renkloda, diana, w końcu i węgierka.
A u progu jesieni przyjdzie czas na jabłka i gruszki.
I jeżyny.


Sad z otulonego białym kwieciem przemienił się w sad zielony.
Szeleszczący tysiącem drobnych listków.

 

HELLO MAY!

Wróciłam.

Ładuję akumlatory.

ZACZYNA SIĘ...

Powoli. 
Nieśmiało.
Rozkwitła czereśnia...

A ja powoli snuję już plany weekendowe.

I poniedziałkowe.

Bo w poniedziałek - Kraków. 

Słonecznego dnia! :-)

OBRAZY NA WEEKEND

Przy moim domu rodzinnym jest sad.
Sad, w którym drzewa sadził jeszcze mój dziadek.

Sad, w którym są jabłonie, grusze, śliwy, czereśnie i cały rząd wiśni.

Sad, gdzie można ukryć się przed palącym słońcem, w cieniu wielkiego orzecha.

Gdzie siadając pod krzakiem agrestu czy czerwonej porzeczki uzupełnić można zapas witaminy C na dobre kilka miesięcy.

A rozwieszony latem hamak - kusi, by będąc bujanym jego rytmem, zanurzyć się w zapachu lata.

Sad, który nie wiele zmienił się od czasu mojego dzieciństwa. 
Kiedyś na pewno napiszę o nim więcej...

A dziś - sad budzący się z zimowego snu.
Powoli i leniwie. (Bo u mnie, w górach, wszystko ma małe opóźnienie)
Mogłabym w nieskończoność obserwować rozkwitające się w nim życie. 
I pąki.
Pyzate pąki czereśni i strzępiaste pączki jabłonki.
Podłużne pąki gruszy i małe okrągłe kuleczki, będące niedługo kwiatami wiśni.
Choć tak podobne do siebie - każdy niepowtarzalny.


Czekam na maj. 
Gdy sad zamieni się w biało-różową kwiecistą aleję, a przechodząc się nad głową unosić się będzie bzyczenie pszczół.

Z tymi obrazami zostawiam Was na weekend, wybywając tym razem w nieco innym kierunku.
Słonecznego i ciepłego weekendu!